موضوعات مورد بررسی در 8 زمینه علمی در این سمپوزیوم به چالش کشیده شدند که به صورت خلاصه در این متن آورده شده است .
- پرورش گوساله به روش کارآمد ارائه شده توسط الکس بچ از موسسه تحقیقاتی Icrea بارسلون اسپانیا
با هدف بررسی اهمیت تغذیه گوساله ها در طی دوره قبل از شیرگیری و تاثیرات آن بر افزایش تولید در اولین دوره شیردهی
- مدیریت و نظارت بر دوره انتقال گاوهای شیری ارائه شده توسط دکتر Dary Van Nydam از دانشگاه کرنل آمریکا
با تاکید بر اهمیت تغذیه گاوها در دوره انتقال و جلوگیری از بروز تعادل منفی انرژی و یا دریافت میزان انرژی بالاتر و بروز مشکل
هیپرکتونومی
- عوامل کلیدی در دوره انتقال گاوها ارائه شده توسط Kenneth Nordlund استاد بازنشسته دانشگاه ویسکانسین امریکا
با بررسی محدودیت های موجود در جایگاه و تاثیرات آن بر روی سلامت گاوهای تازه زا با استفاده از شاخص گاو انتقالی (TCI) و ایجاد فضای مناسب و کافی در فری استال های امروزی
- ایده های جدید برای گاوهای شیرده تازه زا به منظور بهبود مقاومت در برابر بروز بیماری های عفونی و متابولیکی گاوها ارائه شده توسط Pierre Lacasse از مرکز تحقیق و توسعه شربروک کبک کانادا
با بررسی بر روی تاثیر میزان برداشت شیر پس از زایمان و اثر آن بر روی کاهش استرس های متابولیکی و بیماری های متابولیکی و عفونی
- پاسخ های ایمنی ذاتی گاوهای شیری در طول ورم پستان ارائه شده توسط Guillaume Tabouret از موسسه تحقیقاتی INRA تولوز فرانسه
با تاکید بر موضوع بیماری ورم پستان و تاثیر آن بر روی برروی سلامت حیوان و کیفیت شیر و اهمیت فعال نمودن سیستم ایمنی بدن و عدم مصرف آنتی بیوتیک
- سازگاری های متابولیک، سیستم ایمنی ذاتی و عملکرد کبد در دوره انتقال گاو شیری بر اساس گفته های Erminio Trevisi از دانشگاه کاتولیکای پیاچنزای ایتالیا
با هدف بررسی تاثیر شاخص کامپوزیت برروی عملکردهای کبدی برای تشخیص مشکلات سلامت گاوهای دوره انتقالی و نیاز به پاسخ های ایمنی تطبیقی سریع و موثر
- مدیریت گاوهای گوشتی در حال رشد ارائه شده توسط دکتر Matt Cravey از آمریکا
با هدف ارائه توصیه های کاربردی مانند زمان مناسب از شیرگیری گوساله ها، جایگاه و درمان مناسب، تغذیه و واکسیناسیون برای دستیابی به تولید گوشت با کیفیت بالا
- تولید گوشت گاو در مقیاس بزرگ با سخنرانی و ارائه مثال عملی دکتر Kendall Karr متخصص تغذیه از شرکت cactus feeders در Amarill, TX آمریکا
ارائه مثال تولید خوراک دام در شرکت کاکتوس فیدر به عنوان دومین شرکت بزرگ تغذیه گاو در جهان با ظرفیت غذادهی همزمان برای 527000 راس دام
برنامه بازدید از فارم avant-premiere نیز در دستور کار قرار داشت. در این فارم ابزارهای لازم برای شرکت Phileo فراهم شده است تا بتواند در یک مکان واحد هر دوی ابزارهای آزمایشی یعنی حیوانات و تجهیزات تحلیلی آزمایشگاهی مورد نیاز به منظور توسعه راه حل های جدید را در اختیار داشته باشد.
در انتها Valentin Nenov به عنوان مدیر سمپوزیوم هدف از اجرای این گردهمایی را ارائه استراتژی های مختلف بر روی موضوعاتی مانند تغذیه و سلامت گاو برای مدیریت دوره های بحران در فارم های گاوهای گوشتی و شیری بیان نمود.
گروه علمی شرکت سها آگرین تک
حبیب حبیبی پور