پروتئین سویا

تبدیل سویای خام با سویای رست شده و تاثیر آن بر روی افزایش تولید شیر

​ سویا منبع اصلی تامین کننده پروتئین جهت تغذیه دام می باشد، همچنین این منبع پروتئینی قابلیت تجزیه پذیری بالایی نیز دارد

ادامه مطلب

فول فت سویا برای دام

بسیاری دانه سویا رشد کرده را به صورت فول فت سویا برای تغذیه دام، استفاده می کنند

ادامه مطلب

گلوتامین و پروتئین سویا در جایگزین های شیر گوساله

مواد جایگزین زیادی برای فرموله کردن جایگزین های شیر گوساله مورد بررسی قرار گرفته اند. در ایالات متحده آمریکا تعدادی از این مواد جایگزین (به عنوان مثال ترکیبات غیر شیری) شامل آرد سویا اصلاح شده، کنسانتره پروتئین سویا ، گندم ایزوله شده و ترکیبات دیگر می باشد. به طور کلی استفاده از این ترکیبات برای فرموله کردن جایگزین های شیر منجر به کاهش هزینه تولید می شود، هرچند ممکن است عملکرد حیوان به میزان اندکی (به خصوص در گوساله های با سن کمتر از 3 هفتگی) با استفاده از این مواد در محصولات کاهش یابد.

ادامه مطلب

دستگاه گوارش گوساله

درهنگام تولد دستگاه گوارش گوساله به صورت توسعه يافته و کامل نمي باشد. از بدو تولد تا حدود 2 هفتگي گوساله به صورت تک معده اي بوده و يا اينکه حيوان داراي يک معده ساده مي باشد و شيردان در محفظه معده به صورت فعال وجود دارد و درگير هضم است و شير و جايگزين هاي شير مواد مغذي مورد نياز حيوان را تامين مي نمايد.

ادامه مطلب